Неуклонное развитие страны и процесс её утверждения на мировой арене приводит к тому, что в Россию все чаще и чаще приезжают высокопоставленные лица со всего мира. Естественно, правила гостеприимства требуют должного приема таких гостей, поэтому неудивительно, что за последнее время гостиничный бизнес приобрел такие масштабы не только в рамках столицы, но и в Санкт-Петербурге, который нередко называют «Северной Венецией», благодаря удивительной красоте и изяществу этого города, построенного Петром I целых 300 лет назад.

Прежде всего, стоит отметить, что на сегодняшний день наблюдается достаточно большой приток капитала в гостиничный бизнес, строятся новые отели, реставрируются старые, в то время, как первые гостиницы Санкт Петербурга были возведены в ту пору, когда строился и сам город, поэтому немало престижных отелей расположено в старинных зданиях, с красивейшей архитектурой в самом сердце Санкт-Петербурга. К таким отелям можно отнести гостиницу Асторию, гостиницу «Англетер», «Петро палас отель» и другие.

Пятизвездочные гостиницы предоставляют услуги высочайшего класса, номерам присуща шикарная обстановка, просторные комнаты и первоклассное обслуживание. Как и в других странах существует разделение гостиниц по профилю. Одни специализируются на приеме туристов, другие . на приеме деловых людей, бизнесменов, политиков. Как правило, все пятизвездочные отели располагают бизнес-центром, залом для конференций, а так же залом для проведения деловых встреч. В случае необходимости, специальная служба, может взять на себя не только организацию культурной программы для постояльцев, но и проведение банкетов и деловых встреч. Например, в гостинице «Астория» кроме основных бизнес-услуг клиентам предлагают также и услуги переводчика, а сам бизнес-центр работает не только по будням, но и в выходные дни. А в гостинице — отеле Англетер, помимо основного номерного фонда, имеется отдельный «бизнес-этаж», расположенный на 5 этаже отеля.

Все престижные гостиницы Санкт-Петербурга располагают собственным рестораном, и, как, правило, не одним. На любой вкус тут представлены блюда практически всех стран мира: традиционно русская, американская, итальянская и т.д. На первом этаже зданий располагаются сувенирные магазинчики, бутики, бары . все, что может заинтересовать гостей города.

Особым достоинством всех гостиниц Питера, расположенных в центре, является исключительно прекрасная панорама города. Тут открывается вид на самые красивые и потрясающие памятники архитектуры: Исаакиевский собор, улочки и переулки, памятники архитектуры.